🍻 OKTOBERFEST: Kaj ne sme manjkati na pravi pivski zabavi

🍻 Od kod izvira Oktoberfest?

Veliko piva, klobase, prestice, tradicionalna bavarska oblačila in dobra glasba – tako nekako bi lahko opisali Oktoberfest. Kar pa Oktoberfest res naredi poseben, je predvsem vzdušje. Ljudje sedijo skupaj za eno mizo, jedo, pijejo, se pogovarjajo in zabavajo.

Oktoberfest je tradicionalni münchenski festival, prvič organiziran leta 1810 ob poroki princa Ludvika in princese Terezije. Danes velja za eno največjih ljudskih praznovanj na svetu.

Vir: Pixabay.com

💡 Ste vedeli?

Na Oktoberfestu 2025 so po ocenah popili približno 6,5 milijona litrov piva. To pomeni približno en liter na vsakega od 6,5 milijona obiskovalcev – kar je res prava pivska zabava!

Še zanimivost: kljub imenu se festival večinoma odvija septembra. Na primer, Oktoberfest 2026 bo potekal od 19. septembra do 4. oktobra.

Originalni Oktoberfest je ogromen dogodek, kjer se v 16 dneh zberejo milijoni ljudi. Seveda bo vaša zasebna ali poslovna Oktoberfest zabava precej manjša. Princip pa ostaja enak: več ljudi kot je na enem mestu, pomembnejša je dobra organizacija prostora.

🎉 Kako načrtovati svojo Oktoberfest zabavo?

Pri Oktoberfestu velja preprosto pravilo: več ljudi pomeni več komolcev, kozarcev in krožnikov. Zato je smiselno prostor dobro načrtovati, še preden vanj postavite mize, klopi in ostalo opremo.

Pripravili smo pregled 7 ključnih stvari, ki jih je dobro urediti pri organizaciji Oktoberfesta. Pa začnimo… oziroma: Los geht's!

1. Razdelite prostor na cone

Tudi pri manjši zabavi lahko zelo dobro deluje preprosta razdelitev prostora:

🍺 Cona 1 – skupno sedenje
Pivski seti ustvarijo glavni prostor za jed in druženje.

🥨 Cona 2 – hrana
Buffet mize zberejo hrano na enem mestu.

🍻 Cona 3 – pijača
Z ali brez strežbe, predvsem brez čakanja v vrsti.

🕺 Cona 4 – stoječa družabna cona
Visoke mize omogočajo sproščeno druženje.

🗑️ Cona 5 – odpadki
Koši tam, kjer nastane največ odpadkov.

🚻 Cona 6 – toalete
Naj bodo lahko dostopne, a ne tik ob hrani ali mizi.

2. Veliko pivskih kompletov za veliko piva

Eden izmed značilnih elementov Oktoberfesta so dolge skupne mize. Prav skupno sedenje je pomemben del vzdušja – na originalnem Oktoberfestu se pri rezervaciji mize običajno računa približno na osem do deset ljudi.

Pivski kompleti za sedenje, torej kombinacija klopi in mize, so »oktoberfest klasika«. V naši ponudbi najdete 3 vrste – pivski komplet KLASIK 170 cm, PRAKTIK 170 cm z nasloni in MAXI 220 cm.

📏 Koliko prostora pustiti okoli pivskega kompleta?

Če se bodo gostje do svoje mize prebijali čez tri druge mize, se lahko vzdušje Oktoberfesta hitro spremeni v manjši prometni zamašek. Za udobno prehajanje med mizami in drugo opremo je priporočljivo računati približno 80 – 100 cm. Če se okoli mize giblje tudi strežba ali se gostje pogosto premikajo, je idealno pustiti približno 100 – 120 cm.

3. Ne želi vsak sedeti

Vzdušje Oktoberfesta se čez dan naravno spreminja. Na začetku gostje jedo, se pogovarjajo in sedijo za mizo. Kasneje se več premikajo, stojijo, plešejo ali se družijo ob hrani in pijači.

Kombinirajte klasične pivske komplete z visokimi (stand-up) mizami. Te ustvarijo dodatno družabno cono brez potrebe po dodatnih stolih. Primerne so na primer:

• 🍻 ob baru ali mizi s pijačo

• 🎶 v bližini glasbe

• 🗣️ na mestih, kjer se ljudje naravno ustavljajo

Rezultat je prostor, ki ne deluje kot jedilnica, ampak kot kraj, kjer se ljudje naravno gibajo in družijo.

Bela plastična party miza LYDA, aluminijasta nastavljiva miza NERO črna, srebrna, zložljiva visoka miza RAUL črna in bela

4. Na vreme pomislite še preden začne deževati

Če organizirate Oktoberfest zabavo na prostem, je vreme ena izmed stvari, na katero preprosto ne morete vplivati. Pod streho bodo vaši gostje zaščiteni pred dežjem ali močnim soncem.

Praktična rešitev so party šotori – na primer prostoren NEAPOL 3 × 6 m v različnih barvah ali tematski OKTOBERFEST 3 × 6 m, ki dodatno ustvari pravo vzdušje celotne zabave.

5. Hrano zberite na enem mestu

Pri pivski zabavi se pojavi ena praktična težava: kam postaviti vso hrano?

Če je hrana razporejena po več mizah, se morajo gostje nenehno nagibati čez druge, krožniki zavzemajo prostor in pri večjih skupinah hitro nastane nered.

Ustvarite ločeno buffet cono in na mize postavite le manjše prigrizke k pivu.

Gostje si bodo hrano vzeli sami, na mizah pa bo ostalo več prostora za to, čemur so namenjene – druženje in zabava. Hrano lahko postavite na primer na plastične buffet mize, ki jih je enostavno vzdrževati čiste.

Buffet miza KAMIL, zložljiva, dolžina do 183 cm in nastavljiva miza FOKA, višina 50 – 69 cm

6. Pijačo uredite praktično – od piva do toplega punča

Na Oktoberfestu se pijača streže skoraj neprekinjeno, zato je smiselno ustvariti ločeno cono za pijačo. Ne glede na to, ali izberete bar s strežbo ali samopostrežno mizo, pomembno je, da se ne ustvarjajo nepotrebne vrste.

→ Če strežete pijačo iz steklenic ali pločevink, poskrbite tudi za dovolj prostora za njihovo odlaganje.

🧃 Ne pozabite na brezalkoholne pijače

Tudi na samem Oktoberfestu narašča zanimanje za brezalkoholne pijače. Leta 2025 se je po podatkih organizatorjev povpraševanje po brezalkoholnem pivu povečalo za približno 6–10 %. Zato v ponudbo vključite tudi brezalkoholno pivo ali domače limonade.

☕ Je hladno? Dodajte tople napitke!

Oktoberfest sicer ni tipičen zimski dogodek, vendar so večeri konec septembra in v začetku oktobra lahko precej hladni. Ločena miza s toplimi napitki je zato zelo dobrodošla.

Ponudite lahko na primer:

• 🍷 kuhano vino

• 🍎 topel jabolčni sok

• 🍵 čaj

• ☕ punč

Za pripravo in ohranjanje temperature lahko uporabite grelnike za vino. Na voljo so različne velikosti – 6,8 l, 8,8 l, 20 l in 28 l.

NASVET: Tople napitke postavite izven glavne cone za pijačo. Tako zmanjšate gnečo na enem mestu in ustvarite prijeten kotiček, kjer se lahko gostje ogrejejo.

7. Košev za odpad nihče ne opazi – dokler jih ne zmanjka

Na večjih zabavah se odpad začne kopičiti presenetljivo hitro. Zato poskrbite za dovolj košev za odpadke in njihovo pravilno razporeditev – gostom morajo biti pri roki, hkrati pa ne smejo kaziti videza prostora.

Veliki koši (pixabay.com), koš s pepelnikom SMOKE, koš SORT 54 l s 3 predelki in koš SORT 60 l z 2 predelkoma

Kam postaviti kateri tip koša?

🟡 Pri buffetu in coni za pijačo

Tu nastane največ odpadkov, zato so primerni večji koši s prostornino 60–120 l in velike vreče. Smiselno je tudi ločevanje odpadkov – še posebej, če uporabljate posodo za enkratno uporabo. Lahko ustvarite tudi centralno mesto za odpadke z več koši.

🔵 V zunanji in kadilski coni

Sem se odlično podajo koši s pepelnikom SMOKE, ki rešujejo odpadke in cigaretne ogorke hkrati.

🟣 Kot dodatek v prostoru

Manjši koši, kot sta SORT 54 l (3×18 l) in SORT 60 l (2 × 30 l) lahko uporabite kot dopolnilo v manjših conah. Pri večjih dogodkih jih bo treba pogosteje prazniti.

💡 NASVET ZA KONEC

Poskusite si celotno zabavo predstavljati z očmi gosta: kam pride, kje sede, kje si vzame hrano in pijačo, kam odloži kozarec in kje najde toalete.

Če je ta pot enostavna in naravna, čestitamo – prostor ste pripravili odlično!

Na zdravje!